Pentru a facilita utilizarea site-ului nostru de către utilizatori, folosim cookie-uri. Făcând clic pe butonul „Sunt de acord”, vă dați consimțământul pentru utilizarea cookie-urilor de preferință, statistice și de marketing de către noi și partenerii noștri. Cookie-urile funcționale sunt utilizate pe parcursul sesiunii de navigare pentru a menține funcționalitatea site-ului. Informații detaliate și setări pentru cookie-uri pot fi găsite aici.

Introducere » Cutite Japoneze » KYOTO cutit japonez Gyutoh lama 180 mm


        

KYOTO cutit japonez Gyutoh lama 180 mm


0x
Stoc NU

 

Accesibilitate: In stoc
Numar produs: SRW900
Tara de Origine: Japonia
Brand: SEKIRYU
Cod Produs: SRW900
Duritate Scara Rockwell C: 56-57
Tip Lama: Otel inoxidabil triplu strat, stratul din mijloc otel-molibden, ascutit pe ambele parti
Tip Maner: Lemn de trandafir
Lungime Lama: 180 mm
Latime Lama: 44 mm
Lungime Totala: 305 mm
Utilizare: taiat si tocat in bucati mari carne, peste, legume
Pretul nostru fără TVA : 280,91 LEI
Pretul nostru cu TVA (21 %):
339,90 LEI

Specificatie completa

KYOTO Gyutoh

Cutitul Gyutoh este in bucataria japoneza echivalentul „cutitului bucatarului” din Europa. Spre deosebire de acesta din urma, este facut din otel mai dur, cu lama mai subtire iar ascutirea se face pe ambele parti. Initial a fost creat pentru a taia bucati mari de carne de vita, de unde si denumirea care inseamna „sabie pentru vite”.

Intretinere: dupa utilizare cutitele se spala cu apa si detergent neabraziv, dupa care, imediat se usuca foarte bine lama. Se pastraza preferabil pe un suport magnetic in care nu este afectat taisul si care este plasat astfel incat copii sa nu le poata ajunge. Daca suportul magnetic nu este o optiune, depozitati cutitele intr-un sertar separat, fara alte articole astfel incat sa puteti usor preveni accidentele si lama sa nu fie afectata. Daca depozitati cutitele o perioada indelungata, acoperiti lama cu un strat de ulei vegetal pentru a o proteja de umezeala din atmosfera.

Oricat de rezistent ar fi otelul din care este realizat ascutisul, la un moment dat veti fi in situatia de a reascuti cutitele japoneze. Pentru asta folositi doar o cute , piatra de ascutire (tocila) asezata pe o suprafata dreapta. Udati cutea inainte de a ascuti cutitul si evitati sa aplicati o presiune mare pe lama in timp ce ascutiti.

Comentarii

PĂRERILE ŞI ÎNTREBĂRILE VIZITATORILOR

Până acum nu a fost adăugat nici un comentariu. Adăugaţi comentariul sau întrebarea dumneavoastră.

OWIzZjlmY